Qui di seguito sono elencati tutti i piatti del menù che viene rinnovato a seconda delle stagioni.
I piatti
Antipasti
Tartare di pescato del giornocon crema di formaggio, capperi e avocado
“Catch of the day” tartare with cream cheese, caper and avocado
Polpo tiepido su panzanella croccante, pomodorini e cetrioli freschi
Warm octopusmon crisp “panzanella” with cherry tomatoes and fresh cucumbers
Parmigiana di melanzane
Eggplant parmigiana “home style”
Caprese con mozzarella di bufala e pesto di basilico
Caprese salad with buffalo mozzarella cheese and basil pesto
Montanare
Three kind of fried pizza
Primi
Linguine alla Buonvicino con colatura di Cetara DOP e nocciole di Giffoni IGP al profumo di sfusato amalfitano IGP
Linguine with Cetara anchovy sauce and Giffoni hazelnut, flavored with lemon zest
Scialatielli al profumo di mare
Scialatielli with mixed seafood
Crespella ripiena alla Nerano
Homemade crêpes stuffed with zucchini, provolone, ricotta cheese and basil
Spaghetti alle vongole con tarallo croccante
Spaghetti with clams and crispy “tarallo”
Fusilli ai tre pomodorini con provolone e basilico
Fusilli served with three kinds of cherry tomatoes, provolone cheese and basil
Secondi
Baccalà in pastella con maionese al limone di Amalfi
Cod in batter with Amalfi lemon mayonnaise
Filetto di pescato del giorno alla plancia con spinaci novelli e limone candito in guazzetto
Grilled fillet of “fresh catch of the day”served with baby spinach and candied lemon
Gamberoni in pane croccante e verdure di stagione
King prawns in bread crust with seasonal vegetables
Filetto di manzo grigliato con patate e chips di zucchine
Grilled beef fillet with potatoes and zucchini chips
Costine di agnello alla griglia con melanzane e polenta al timo
Grilled lamb chops served with eggplant and thyme flavored polenta
Contorni
Finocchi arancia e noci
Fennel with oranges and wallnuts
Insalata di pomodori alla Buonvicino
Tomato salad “Buonvicino style”
Patate fritte
French fries
Insalata mista
Mix salad
Dolci
Coviglia Buonvicino con ciambella alle mandorle, crema mascarpone e torrone alle mandorle
Almond biscuit, mascarpone cream and almond nougat
Torta al limone sfusato amalfitano IGP
Sponge cake with lemon cream
Torta caprese con crema inglese
Almond and chocolate cake with vanilla cream
Tiramisù
Homemade tiramisù